do pieczenia, cynamon i sól.
Połącz: Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj łyżką, tylko do połączenia. Dodaj starte jabłko (oraz rodzynki/orzechy, jeśli używasz) i delikatnie wymieszaj.
Formowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką nakładaj porcje ciasta (ciasto będzie lepkie) na blachę, zachowując odstępy. Lekko je spłaszcz.
Piecz: Piecz przez 12–15 minut, aż brzegi ciasteczek będą złociste, a środek miękki.
Studzenie: Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze przez 5 minut, a następnie przenieś na kratkę.
Wskazówki:
Miękkość: Ciasteczka najlepiej smakują jeszcze ciepłe lub następnego dnia – są wtedy bardzo miękkie i wilgotne.
Cukier: Jeśli jabłko jest