Wystarczy dobra pieczeń wołowa, opakowanie mieszanki sosu au jus i bulion wołowy, a otrzymasz delikatne plastry pieczeni wołowej pływające w bogatym, brązowym sosie, który smakuje, jakbyś się nią opiekował godzinami. Idealnie nadaje się na rodzinne obiady, święta, kiedy masz dużo do zrobienia, lub na każdy wieczór, kiedy masz ochotę na przytulny, tradycyjny posiłek bez skomplikowanej listy składników.
Podawaj pokrojoną pieczeń wołową bezpośrednio w głębokim naczyniu żaroodpornym, polewając ją obficie sosem, aby każdy kawałek był lśniący i delikatny. Wspaniale smakuje z puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym lub ryżem z masłem, który wchłonie cały ten pyszny sos.
Dodaj prosty zielony dodatek, taki jak pieczona fasolka szparagowa, gotowany na parze brokuł lub chrupiąca sałatka, aby rozjaśnić talerz. Ciepłe bułki lub chrupiący chleb świetnie nadają się do maczania w dodatkowym sosie, a jeśli karmisz dzieci, trzymaj małą miseczkę sosu osobno, aby maczać w nim kawałki wołowiny lub chleba.
Pieczona wołowina Au Jus z 3 składników
Porcje: 6
