Wasze pytania dotyczące słodyczy.
Czy mogę użyć innego słodzika?
Tak! Sproszkowany owoc mnicha, aluloza lub Swerve sprawdzą się równie dobrze. Unikajcie słodzików w granulkach – nadadzą one
ziarnistą konsystencję.
Dlaczego środek jest ziarnisty?
Słodzik nie rozpuścił się całkowicie albo kakao nie zostało przesiane. Następnym razem przesiej kakao i słodzik przed dodaniem do śmietanki.
Czy mogę zrobić je bez nabiału?
Tak! Użyj schłodzonej śmietanki kokosowej zamiast śmietanki kremówki i czekolady bez nabiału.
Dlaczego moja czekoladowa polewa popękała?
Batony były zbyt zimne po zanurzeniu albo czekolada była zbyt gęsta. Przed zanurzeniem odczekaj, aż batony lekko się ogrzeją i upewnij się, że czekolada jest