Składniki:
3-4 duże, twarde jabłka (np. ligol lub szara reneta)
sok z 1/2 cytryny
olej roślinny lub smalec (do głębokiego smażenia)
Składniki na ciasto:
150 g mąki pszennej
2 jajka
200 ml mleka (lub wody gazowanej)
1 łyżka cukru
szczypta soli
(opcjonalnie: 1 łyżeczka proszku do pieczenia)
Składniki do obtoczenia:
