Ciasto budyniowe „lekkie jak piórko” – puszyste i elektryczne

200 g cukru

 

1 opakowanie proszku do pieczenia

 

100 ml oleju

 

4 jajka

 

Warstwa budyniowa

 

3 opakowania budyniu waniliowego (proszek)

 

800 ml mleka

 

Cukier do smaku

 

Wierzch

 

2 opakowania kwaśnej śmietany

 

2 opakowania cukru wanilinowego

 

Cukier z cynamonem do posypania

 

PrzygotowaniePrzygotowanie

 

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia,

 

olej i jajka. Gotowe ciasto powinno być gładkie, półpłynne i lekko napowietrzone. Wylej masę na blachę do pieczenia, wcześniej natłuszczoną i oprószoną mąką.

 

 

 

Przygotuj budyń, gotując mleko z proszkiem budyniowym

i cukrem (do smaku). Ostrożnie wylej gorący budyń na surowe ciasto. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *