Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia.
- Rozgnieć banana w misce średniej wielkości, aż będzie prawie gładki.
- Dodaj twaróg i rozgnieć go do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Ubij wanilię, sól i jajko na gładką masę, następnie dodaj masło orzechowe w proszku.
- Dodaj płatki owsiane i kawałki czekolady.
- Nakładaj ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia w porcjach o objętości 1/4 szklanki.
- Piec przez 15–18 minut, aż ciasto będzie twarde, lekko brązowe i osiągnie temperaturę wewnętrzną 71°C (160°F).
Przed podaniem odstaw ciasteczka na blaszkę do ostygnięcia.
